Autore: Lorenzo Paoli
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Piero Grassi lavora come impiegato in una casa farmaceutica. Qualche anno fa l'azienda comunica che deve licenziare alcune persone per ridurre l'organico e Piero si lancia, dando sfogo ad una sua passione: la costruzione di biciclette. Oggi ha Cascina Quadri in Bici, un negozio a Milano che, oltre a vendere e riparare biciclette "normali", costruisce anche biciclette completamente personalizzate seguendo i desideri del cliente.